エズ Eze

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ニースからバスで20分、海岸沿いの断崖絶壁の上にある鷹ノ巣村エズ。紀元前から人が住んでいた地域で、異教徒サラセンの攻撃から守るために、人々は崖の上に城壁に囲まれた村を作って、その中に住んだそうな。中世そのままの雰囲気とすばらしい景色が楽しめる。

クリスマスの飾り付けがまだ残る村内の道。
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石畳の坂道を登って村の頂上にある植物園から見下ろす地中海。左側に見えているのが、スウェーデン王室の別荘だった建物をホテルに改造したシャトー・エザのテラス。ハネムーンにお勧めのロマンチック・ホテル。両親の結婚記念日のお祝いに、ホテルのレストランでランチ。
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さんさんと陽がさす海に張り出した特等席をゲット。遠くコルシカ島も望める。
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景色がすばらしいだけでなく、お料理もミシュランの☆付き。前菜のホタテ貝のカルパッチョ。
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メインは鶏のワイン煮、ヒヨコ豆のポレンタ風添え。
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デザートは青リンゴのケーキ。
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「あのぉー、ボクの分は?」by稀典
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Eze観光局
Chateau Eza
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by MadameSanma | 2008-01-06 16:29 | パリからの旅
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